Kanelinen Minuuttipulla
opskrift

Denne lækre kanelminutpulla er hurtig og nem at lave. Den er en perfekt sød snack eller dessert, der kan laves på bare få minutter.
Forberedelsestid: 5 minutter
Antal portioner: 1

Ingredienser

- ½ teskefuld bagepulver
- 2 dråber vaniljeekstrakt eller 1 teskefuld ægte vaniljesukker (ikke nødvendigt)
- 1 spiseskefuld hakkede jordnødder
- ½ - 1 teskefuld kanel
- 3 spiseskefulde smeltet smør (lactosefri)
- 2 spiseskefulde sojamel
- 3 teskefulde sødemiddel med kanel
- 1 æg
- 2 spiseskefulde mandelmel
- ½ teskefuld stødt kardemomme

Instruktioner

1. Bland bagepulver, vaniljeekstrakt, hakkede jordnødder, kanel, smeltet smør, sojamel, sødemiddel, æg, mandelmel og kardemomme i en skål.
2. Rør alle ingredienserne godt sammen, indtil dejen er glat.
3. Hæld dejen i en mikrobølgeovn-sikker skål eller krus.
4. Bag i mikrobølgeovnen på fuld effekt i ca. 1-2 minutter, indtil kagen er hævet og gennemstegt.
5. Lad den køle af i et minut, før den serveres.
Næringsindhold (ca.):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 5 (5534 anmeldelser) ★★★★★ del