Kanaølgrill
opskrift

Denne lækre opskrift på kanaølgrill kombinerer saftig kylling og ølsmag, hvilket skaber den perfekte grilloplevelse. Tilberedningen er nem og velegnet til sommeraftener.
Forberedelsestid: 1 time
Antal serveringer: 4
Ingredienser:
- 1 kg kyllingelår eller -brystfileter
- 2 dl øl (f.eks. lager eller pale ale)
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk honning
- 3 fed hvidløg, knust
- 1 spsk paprikapulver
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt
Instruktioner:
1. Bland øl, olivenolie, honning, knust hvidløg, paprikapulver, salt, sort peber og chilipulver i en skål.
2. Tilsæt kyllingestykkerne til marinaden og lad dem marinere i køleskabet i mindst 30 minutter, helst natten over.
3. Forvarm grillen til medium varme og pensl risten med olie for at undgå, at det hænger fast.
4. Tag kyllingen ud af marinaden og læg den på grillen. Grill i ca. 25-30 minutter, vend regelmæssigt, indtil kyllingen er helt gennemstegt og smukt brunet.
5. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.3 (5846 anmeldelser) ★★★★★ del