Kål- og tunfiskesalat
opskrift

Denne friske kål- og tunfiskesalat er let og hurtig at lave. Den er perfekt som en let frokost eller som tilbehør til middagen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 2 dl kål
- 3 spsk citronsaft
- Frisk hakket dild efter smag
- 1 stk kogt kartoffel
- Olivenolie efter smag
- 1 dåse tun i olie
- 1 stk syltet agurk
- 1 stk kogt æg
- 1 stk tomat
- 6 stk oliven
Instruktioner:
1. Hak kålen fint.
2. Skær den kogte kartoffel, syltet agurk og oliven i tern.
3. Dræn tunens olie.
4. Bland alle ingredienserne sammen i en skål.
5. Anret salaten på en tallerken og pynt med både kogt æg og tomat i skiver.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.71 (2093 anmeldelser) ★★★★★ del