Raejuustopiirakka
opskrift

En lækker og proteinrig mulighed, der passer perfekt som snack eller dessert. Denne enkle opskrift kan laves hurtigt og er ideel til at variere med forskellige krydderier.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 400 g hytteost
- 3 æg
- 4 dl mælk
- 3 spsk sukker
- 1 dl hakkede mandler
- Kanel efter smag
- Kardemomme efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland hytteost, æggene og mælken i en skål, indtil det er en jævn blanding.
3. Tilsæt sukker, hakkede mandler, kanel og kardemomme. Rør godt rundt.
4. Hæld dejen i en smurt tærteform.
5. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun, og tærten er fast.
6. Lad det køle af lidt, inden det serveres.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.54 (5013 anmeldelser) ★★★★★ del