Vaniljekage med Jordbærmousse
Vaniljekage med Jordbærmousse
opskrift
Denne lækre kage er perfekt til fester, især til maritime temaer. Den er fyldt med sød jordbærmousse og flødeskum.Forberedelsestid: 1,5 timer
Antal portioner: 10-12 portioner
Ingredienser:
- 2 kagebunde (f.eks. vaniljekagebund)- 300 g friske jordbær
- 2 dl flødeskum
- 200 g jordbærmousse (færdiglavet eller hjemmelavet)
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Dekorationer med maritimt tema (f.eks. chokolade- eller sukkerdekorationer)
Fremgangsmåde:
1. Forbered kagebundene og lad dem køle helt af.2. Skær kagebundene i to, så du får fire lag.
3. Mos de friske jordbær og bland dem med sukkeret og vaniljesukkeret.
4. Fordel jordbærmosen på det første kagebundslag.
5. Tilføj et lag flødeskum og jævn det ud.
6. Læg det næste kagebundslag ovenpå og gentag med at tilføje jordbærmousse og flødeskum.
7. Fortsæt med at tilføje lag, indtil alle kagebunde er brugt.
8. Pynt kagen med maritime dekorationer og server.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
Bedømmelse: 4.73 (2120 anmeldelser) ★★★★★