Chokolade-Tæppe Snack
opskrift

Denne lækre og enkle opskrift kombinerer chokolade og bløde tæpper, perfekt som gaveidé eller til egen nydelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g mælkechokolade
- 1 dl fløde
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder)
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. abrikoser eller rosiner)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke og mælkechokolade over vandbad eller i mikrobølgeovn.
2. Tilsæt fløden til den smeltede chokolade og rør godt.
3. Hak nødderne og de tørrede frugter, og tilsæt dem til chokoladeblandingen.
4. Tilsæt vaniljesukker og et nip salt, og rør indtil det er ensartet.
5. Hæld blandingen i en bageform eller silikoneform beklædt med bagepapir.
6. Lad det køle af ved stuetemperatur, og sæt derefter i køleskabet, indtil det er helt stivnet (ca. 1-2 timer).
7. Skær chokoladen i stykker og server med det bløde tæppe.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.88 (2310 anmeldelser) ★★★★★ del