Iltapala Toastit
opskrift

En lækker og hurtig toast opskrift, perfekt til en aften snack. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 2.

Ingredienser

- 2 skiver lækkert toastbrød
- 4 skiver mozzarella
- Ringe af rød løg
- 2-4 skiver koldrøget filet
- 1-2 skiver gouda eller cheddar
- 2 spsk pesto
- Hvidløgsolie
- 4 skiver tomat
- Sort peber
- Frisk hakket urter
- 2 spsk papaya-lime marmelade eller lignende

Instruktioner

1. Rist toastbrødskiverne til de er gyldne.
2. Smør pesto og hvidløgsolie på toppen af toasten.
3. Læg mozzarella skiverne og ringene af rød løg ovenpå.
4. Tilsæt den kolde røget filet og gouda/cheddar.
5. Læg tomatskiverne ovenpå og krydr med sort peber og frisk hakket urter.
6. Tilsæt papaya-lime marmelade ovenpå.
7. Bag toastene i ovnen ved 200°C i ca. 10-15 minutter, eller indtil osten er smeltet.
8. Server varm og nyd!

Næringsinformation (pr. portion)

Kalorier: 450
Fedt: 22g
Kulhydrater: 40g
Protein: 25g
Fiber: 3g

Bedømmelse: 3.45 (450 anmeldelser) ★★★★★ del