Omenepie
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig æblepie, perfekt til dessert eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 45 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- 4-5 æbler
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smørret og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, kanelen og vaniljesukkeret sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Skræl og skær æblerne i skiver.
7. Hæld dejen i en smurt pieform og læg æbleskiverne ovenpå.
8. Bag i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil pieskallen er gylden og gennembagt.
9. Lad den køle af før servering.
Nyd din lækre æblepie med en kugle vaniljeis!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 320
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.95 (5494 anmeldelser) ★★★★★ del