Herkulige Avokadoer
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre avokadomad er en hurtig og nærende morgenmad eller snack. Du kan tilpasse den med forskellige toppings efter din smag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 lille citron (saften)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 4 cherrytomater (valgfrit)
- Frisk basilikum eller koriander (valgfrit)
- Chiliflager (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne gyldne.
2. Halver avokadoen og fjern stenen. Skaf avokadokødet ud i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt og sort peber til avokadoen. Mos det med en gaffel indtil det er glat.
4. Fordel avokadomoset på de ristede brødskiver.
5. Skær cherrytomaterne i skiver og læg dem ovenpå avokadoen.
6. Pynt med friske urter og chiliflager, hvis du ønsker det.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 4.7 (4949 anmeldelser) ★★★★★ del