Hot Wings – Krydret kyllingevinger med Auradip
opskrift

Hot Wings er lækre og krydrede kyllingevinger, der serveres med den klassiske Auradip samt friske gulerødder og selleri. Perfekt til snacks til fester eller sammenkomster!
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 1 kg kyllingevinger
- 1 dl stærk sauce (f.eks. Frank’s RedHot)
- 50 g smør
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
- 1 dl Auradip
- 2-3 gulerødder
- 2-3 selleristænger
Instruktioner:
1. Opvarm frituregryden til 180 grader. Hvis du ikke har en frituregryde, kan du varme olie i en dyb gryde.
2. Skyl kyllingevingerne i koldt vand og tør dem grundigt med et køkkenrulle.
3. Bland den stærke sauce, smeltet smør, hvidløgspulver, salt og sort peber i en skål.
4. Tilsæt kyllingevingerne til saucen og rør godt, så vingerne bliver dækket ordentligt.
5. Steg kyllingevingerne i den varme olie i ca. 8-10 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg vingerne på et køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
7. Server de varme kyllingevinger med Auradip, gulerødder og selleri.
Næringsindhold (pr. portion 250 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.02 (994 anmeldelser) ★★★★★ del