Kesäeväät (Frisk salat med grøntsager og feta)
opskrift

Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- Friske grøntsager (f.eks. agurk, peberfrugt, cherrytomater)
- Salat (f.eks. purløgssalat eller romansalat)
- Fetaost
- Olivenolie
- Citronsaft
- Salt og peber
- Brød eller baguette
- Frisk drik (f.eks. lemonade eller vand)
Instruktioner:
1. Vask og skær de friske grøntsager i passende stykker.
2. Riv eller skær salaten i en skål.
3. Tilsæt grøntsagerne til salaten.
4. Smuldre fetaosten over salaten.
5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, citronsaft, salt og peber sammen.
6. Hæld dressingen over salaten og bland godt.
7. Server med brød eller baguette.
8. Nyd med en forfriskende drik!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.1 (2412 anmeldelser) ★★★★★ del