Lækre chokoladecookies
opskrift

Enkelt og lækkert chokoladecookie opskrift, perfekt til en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 20 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 100 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og rør godt.
4. I en skål, bland hvedemelet, kakao, bagepulver og salt. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil dej er ensartet.
5. Tilsæt chokoladechips til dejen og rør rundt.
6. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for at der er plads imellem dem.
7. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil kanterne er gyldne.
8. Lad dem køle af på bagepladen i et øjeblik, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Nyd de lækre chokoladecookies! :)
Næringsoplysninger pr. cookie (ca.):
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.59 (5708 anmeldelser) ★★★★★ del