Lækker Blåbærtærte
opskrift

En lækker blåbærtærte, der er hurtig og nem at lave. Perfekt til dessert eller til kaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 1 spsk. majsstivelse
- 4-5 dl blåbær
- 175 g smør
- 3 dl hvedemel
- 1 spsk. sukker
- ½ teskefuld bagepulver

Fremgangsmåde:

1. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
2. Bland bagepulveret med hvedemelet.
3. Tilsæt de tørre ingredienser til det smeltede smør og rør godt.
4. Tryk dejen ud i en tærteform med fugtige fingre.
5. Fyld dejen med blåbær.
6. Bland majsstivelse og sukker, og si det over blåbærene.
7. Ryst formen let, så stivelsen fordeler sig jævnt.
8. Bag ved 175 grader i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
Næringsindhold pr. portion (cirka):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.51 (934 anmeldelser) ★★★★★ del