Frugtsalat med Yoghurtdressing
opskrift

Frugtsalat og yoghurtdressing er en let og frisk dessert eller en lækker morgenmad, der kan laves på under 30 minutter. Chiafrøene hjælper med at holde sulten væk. Du kan også tilsætte hakket mynte eller citronmelisse samt hakkede nødder.
Forberedelsestid: Under 30 min
Antal portioner: 2-4 portioner

Ingredienser:

- 2 æbler
- 1 banan
- 1 pære
- 150 g druer
- 200 g yoghurt (f.eks. græsk yoghurt)
- 2 spsk honning
- 1 spsk chiafrø
- Friske mynteblade eller citronmelisse (valgfrit)
- Hakkede nødder (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og skær æbler, banan og pære i mundrette bidder.
2. Halver druerne.
3. Bland alle frugterne i en skål.
4. Forbered yoghurtdressingen ved at blande yoghurt, honning og chiafrø sammen.
5. Server frugtsalaten med yoghurtdressing. Du kan dekorere retten med friske mynteblade eller citronmelisse og hakkede nødder.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.79 (3111 anmeldelser) ★★★★★ del