Herkules Kananuggets
opskrift

Saftige og sprøde kyllingenuggets, perfekte som snacks eller til en weekendmåltid. Forberedelsestid: 30 minutter. Serveringsstørrelse: 4.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrysterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: kom hvedemelet, salt, sort peber og paprika i den ene skål; pisk æggene i den anden skål; og hæld rasp i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen. Sørg for, at hver bid er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggetsene i olien i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
7. Server dem varme med din yndlingsdipsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.92 (2040 anmeldelser) ★★★★★ del