Ihana Bryllupskage
opskrift

Denne lækre bryllupskage er det perfekte valg til dine festligheder. Frisk, sød og smukt dekoreret, bringer den glæde til særlige øjeblikke.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 12-15 portioner
Ingredienser:
- 250 g smør
- 400 g sukker
- 4 æg
- 500 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 250 ml mælk
- 2 teskefulde vaniljeekstrakt
- 300 g flødeis (f.eks. vanilje)
- 200 g friske bær (f.eks. jordbær og hindbær)
- 200 g pyntesukker
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt imellem.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en skål. Tilsæt det skiftevis med mælken til smørblandingen.
5. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør indtil dejen er jævn.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil kagen er færdig.
7. Lad kagen køle af, før du tager den ud af formen.
8. Dekorer den afkølede kage med flødeis og friske bær. Drys pyntesukker over.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 15 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.89 (1472 anmeldelser) ★★★★★ del