Fladbrød
opskrift

Fladbrød er en lækker og alsidig mini-pizza, som du kan fylde efter eget valg. Denne opskrift er hurtig at lave og giver lækre stunder!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2,5 dl hvedemel
- 1 dl vand
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld olivenolie
- Fyld (f.eks. tomatsauce, ost, grøntsager, kød, urter)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet og saltet i en skål.
2. Tilsæt olivenolie og vand. Rør dejen sammen, indtil den er glat.
3. Ælt dejen i ca. 5 minutter, indtil den er elastisk.
4. Del dejen i fire dele og tril hver del ud til tynde plader.
5. Opvarm en pande over medium varme og bag fladbrødene på begge sider, indtil de er gyldne.
6. Tilsæt de ønskede fyld på fladbrødet og bag i et par minutter, indtil fyldet er varmt, og osten er smeltet.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 200 kcal
Protein: 6 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 28 g
Fibre: 2 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.46 (634 anmeldelser) ★★★★★ del