Itsetehdyt donitsit
opskrift

Lækre, hjemmelavede donits, der vil få dine smagsløg til at danse! Disse donits er lette at lave, og du kan dekorere dem, som du ønsker.
Forberedelsestid: 1 time
Portioner: cirka 12 donits
Ingredienser:
- 2,5 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 revet skal fra en citron
- 2 æg
- 1 dl sukker
- 1 dl fløde
- 50 g smeltet smør
- Olie til stegning
- 2 dl flormelis
- 2 spsk vand
- Karamelfarve (valgfrit)
- Karamellåse eller perlesukker til pynt
Instruktioner:
1. Riv den grundigt vaskede citronskal og bland den med melet, bagepulveret og saltet.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse. Tilsæt melblandingen, fløden og det smeltede smør. Rør godt.
3. Lad dejen hvile i cirka 15 minutter.
4. Udrul dejen til en tykkelse på 1-1,5 cm. Stik cirkler ud med en form eller et glas og lav et hul i midten.
5. Varm olien op og steg donitsene i den varme olie i et par minutter på hver side. Læg de færdigstegte donits på et køkkenpapir for at dryppe af og lad dem køle af.
6. Bland flormelis og vand, og farv blandingen med karamelfarve, hvis ønskes. Dæk donitsene med glasur og drys med karamellåse eller perlesukker. Du kan også rulle donitsene i almindeligt sukker eller kanelsukker.
Næringsindhold (pr. donits):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.15 (5790 anmeldelser) ★★★★★ del