Donuts
opskrift

En lækker opskrift på luftige donuts, der er perfekte til en sød snack. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 12 donuts.
Ingredienser:
- ½ dl sukker
- 2 dl mælk
- 2 æg
- ½ dl muscovadosukker
- ½ revet citronskal
- 2 teskefulde bagepulver
- Olie eller fritureolie
- Flormelis
- ½-5 dl hvedemel
- ½ dl olie eller smeltet fedtstof
- ¼ teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål.
2. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, salt) sammen i en separat skål.
3. Tilsæt de tørre ingredienser og mælken skiftevis til æggeblandingen, og rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt muscovadosukker og revet citronskal. Rør godt sammen.
5. Varm olien eller fritureolien op i en gryde.
6. Hæld dejen i donutsforme eller form donutsene med hænderne.
7. Steg donutsene i den varme olie, indtil de er gyldne.
8. Tag donutsene op og lad dem dryppe af på køkkenpapir.
9. Drys flormelis over donutsene inden servering.
Næringsinformation pr. donut (ca.):
- Kalorier: 150
- Protein: 2g
- Kulhydrater: 20g
- Fedt: 7g

Bedømmelse: 3.65 (3360 anmeldelser) ★★★★★ del