Appelsinpandekager
opskrift

Lækre appelsinpandekager er den perfekte delikatesse til morgenmad eller eftermiddagste. Disse pandekager er lette og friske og bringer smagen af solrige dage til dit bord.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 1 spsk appelsinjuice
- 1 teskefuld revet appelsinskal
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, æggene, appelsinjuicen og den revne appelsinskal. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Forvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld ca. 1/4 dl dej på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server varm med sirup eller friske frugter.
Næringsindhold pr. portion (1/4 opskrift):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.22 (822 anmeldelser) ★★★★★ del