Caipirinha
opskrift

En forfriskende brasiliansk cocktail. Forberedelsestid: 5 minutter. Antal portioner: 1.
Ingredienser:
- 1-1 1/2 lime, skåret i både
- 1 spsk. rørsukker
- 0,65 dl cachaça (zuckerrohr spiritus)
- Et glas fyldt med knust is
Fremgangsmåde:
1. Vask limen grundigt og skær den i både.
2. Læg limebådene i et kraftigt drikkeglas og drys sukkeret over.
3. Brug en muddler eller en lille kagerulle til at knuse limen, så saften frigives, og sukkeret opløses.
4. Hæld cachaça i glasset og fyld det op med knust is.
5. Tilsæt en træske og server straks.
6. Gæsterne skal røre drinken godt, inden de nyder den. Nyd din lækre Caipirinha!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 26 g
Protein: 0 g
Sukker: 23 g

Bedømmelse: 3.89 (1462 anmeldelser) ★★★★★ del