Brie-æblefirkanter
opskrift

Lækre brie-æblefirkanter er en perfekt kombination af søde og salte smagsnuancer. Disse lækre snacks er nemme at lave og er en fantastisk måde at udnytte rester efter jul.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 6 stk
Ingredienser:
- 3 plader butterdej
- 100 g brie-ost
- 1-2 syrlige æbler
- 1 spsk smør
- 1 spsk ahornsirup
- ½ teskefuld kanel
- 10 pekannødder eller valnødder
Instruktioner:
1. Lad butterdejspladerne tø op ved stuetemperatur.
2. Fjern kernehuset fra æblerne og skær dem i skiver.
3. Smelt lidt smør på en pande, tilsæt ahornsirup og kanel, og læg æbleskiverne på panden. Sauter æbleskiverne i ca. 3 minutter.
4. Skær butterdejspladerne i kvadrater. Skær brieosten i skiver og fordel dem på kvadraterne. Tag æbleskiverne af panden og læg et par skiver ovenpå hver kvadrat.
5. Hak nødderne groft og tilsæt dem til panden, svits hurtigt i den resterende sirup. Drys nødderne over kvadraterne. Hæld eventuel resterende sirup over kvadraterne.
6. Bag kvadraterne i ovnen på midterste rille ved 200 grader i 15-20 minutter, indtil de er gyldne og gennembagte.
7. Nyd dem med te eller gløgg. Hvis du opvarmer kvadraterne igen, så gør det i ovnen for at bevare sprødheden.
Næringsindhold (pr. 1 kvadrat):
Energi: 180 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 9 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.14 (1830 anmeldelser) ★★★★★ del