Halloweenin lækker kål
opskrift

En lækker kålret, perfekt til Halloween-fester, der bringer glæde og smag til efteråret. Denne opskrift er nem at lave og ideel til børnefødselsdage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 1 kg kål
- 2 dl ris
- 400 g hakket kød (okse eller kylling)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 dl tomatsauce
- 1 dl revet ost
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld oregano
- 1 spsk olie

Instruktioner:

1. Kog risene efter anvisningen på pakken og lad dem køle af.
2. Hak løg og hvidløg. Opvarm olien på panden og sauter løgene, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket kød til panden og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt, peber og oregano.
4. Bland det stegte kød med de kogte ris. Tilsæt tomatsaucen og rør godt.
5. Fjern de yderste blade af kålen og kog kålen i en gryde i cirka 5 minutter, indtil den er blød. Lad den køle af.
6. Tag en del af kålen ud fra midten og fyld kålleafene med ris- og kødblandingen.
7. Læg de fyldte kål i et bagefad og drys revet ost over.
8. Bag ved 200 grader i ovnen i cirka 20 minutter, indtil osten er smeltet og let gylden.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Fiber: 3 g
Nyd den lækre kålret til Halloween-festen eller en hyggelig efterårsaften!

Bedømmelse: 4.04 (4766 anmeldelser) ★★★★★ del