Aamiaisraparperipaistos
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 35 minutter
Antal portioner: 6

Ingredienser:

- 400 g rabarber
- 2 dl havregryn
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g smør (smeltet)
- 2 dl mælk
- 1 æg
- En knivspids salt
- Kanel (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask og skær rabarberne i små stykker.
3. Bland havregryn, sukker, hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål.
4. Tilsæt det smeltede smør, mælk og æg til blandingen. Rør godt.
5. Tilsæt rabarberstykkerne til dejen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i en smurt bageform.
7. Drys kanel over, hvis ønskes.
8. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
9. Lad den køle af lidt, før den serveres.
10. Nyd den for eksempel med vaniljesauce eller is!

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 220 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.26 (4726 anmeldelser) ★★★★★ del