Kukkakaalipandekager på grillen
opskrift

Disse lækre og lette kugler af blomkål er den perfekte tilføjelse til grillmad. De er sprøde indeni og smukt brunede udenpå.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssighed: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 mellemstort blomkål
- 4 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm grillen til middel varme.
2. Skyl blomkålen og skær den i tykke både.
3. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og chilipulver i en skål.
4. Pensl krydderolie over blomkålsbådene.
5. Grill blomkålsbådene i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de får en smuk stegeskorpe og er sprøde indeni.
6. Server varme, eventuelt med salat eller dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.13 (264 anmeldelser) ★★★★★ del