Omena-Puolukkapiiras
opskrift

En lækker og saftig tærte med æbler og tranebær.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 2-3 æbler
- 2 dl tranebær
- 200 g kærnemælk
- 1 dl sukker
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld kanel
- 2 dl hvedemel
- 1 dl smør (smeltet)
- 1 teskefuld bagepulver

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Skræl og skær æblerne i skiver.
3. Bland kærnemælk, sukker, æg, vaniljesukker, kanel og smeltet smør i en skål.
4. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt tærteform.
6. Læg æbleskiverne ovenpå dejen og drys tranebærene jævnt over.
7. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil tærten er smukt gyldenbrun.
8. Lad tærten køle af før servering. Nyd den eventuelt med vaniljesauce eller flødeskum.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 250
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.09 (879 anmeldelser) ★★★★★ del