Lohileivät
opskrift

Lohileivät er en lækker og hurtig snack, der passer til både hverdag og fest. Fyld brødene med frisk laks og velsmagende tilbehør.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 brød

Ingredienser:

- 4 skiver rugbrød
- 200 g koldrøget laks
- 100 g flødeost (f.eks. naturel eller urteflødeost)
- 1 avocado
- Saften fra 1/2 citron
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. dild eller purløg) til pynt

Instruktioner:

1. Smør flødeosten jævnt over rugbrødsskiverne.
2. Skær avocadoen i skiver og læg dem på flødeosten.
3. Pres citronsaft over avocadoen, så den ikke bliver brun.
4. Læg den koldrøgede laks ovenpå avocadoen.
5. Krydr med salt og peber.
6. Pynt med friske urter inden servering.
7. Skær brødene over og server straks.
Næringsindhold (per brød):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.06 (4366 anmeldelser) ★★★★★ del