Lækre Panderkager
opskrift

Disse bløde og luftige panderkager er den perfekte morgenmad eller snack til hele familien. Du kan nyde dem med syltetøj, bær eller ahornsirup.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil dejen er jævn.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør til panden.
4. Hæld dej på panden ca. ¼ dl ad gangen. Steg panderkagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
5. Vend panderkagerne og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er gyldne.
6. Server varme med dine foretrukne toppings.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.65 (131 anmeldelser) ★★★★★ del