Lækre Pannkager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack for hele familien. Du kan nyde dem med syltetøj, bær eller ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker. Rør det sammen til en ensartet dej.
3. Opvarm en pande over medium varme, og tilsæt lidt smør til panden.
4. Hæld dej på panden, ca. ¼ dl ad gangen. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
5. Vend pandekagerne og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er gyldne.
6. Server varme med dine foretrukne toppings.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.17 (1993 anmeldelser) ★★★★★ del