Talven Taikaa - Chokoladekage
opskrift

Denne chokoladekage er den perfekte delikatesse til vinterens fester. Den fyldige smag og bløde konsistens vil tage din smagsløg med storm. Forberedelsestid er cirka 1 time, og opskriften giver omkring 8 portioner.

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt eventuelt med flormelis eller bær.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.68 (5262 anmeldelser) ★★★★★ del