Familieøjeblik - Småkager
opskrift

Disse lækre småkager er den perfekte tilføjelse til familiens fælles stunder. De er nemme at lave og smager godt for alle.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 250 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Flormelis (til pynt)

Instruktioner:

1. Pisk smørret og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
2. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og fortsæt med at piske.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen gradvist til smørblandingen og rør det til en ensartet dej.
4. Form dejen til små kugler og læg dem på bagepapir.
5. Bag ved 180 grader i cirka 10-12 minutter, indtil småkagerne er let gyldne.
6. Lad dem køle af og drys flormelis over før servering.
Næringsindhold (per småkage):
Kalorier: 80 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 4 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 4.44 (5683 anmeldelser) ★★★★★ del