WOKE UP LIKE THIS - Aamupala Nizzassa
oppskrift

En deilig frokost som er perfekt for å starte dagen i solskinn. Kombiner ferske smaker og nyt et avslappende øyeblikk.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 2

Ingredienser:

- 2 skiver fullkornsbrød
- 4 skiver avokado
- 2 egg
- 1 tomat, skivet
- Saften av 1/2 sitron
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt
- Olivenolje til steking

Instruksjoner:

1. Stek eggene slik du ønsker (for eksempel speilegg eller omelett) i olivenolje.
2. Rist fullkornsbrødskivene samtidig.
3. Mos avokadoene i en bolle og tilsett sitronsaft, salt og pepper.
4. Smør avokadomoset på de ristede brødskivene.
5. Legg de stekte eggene og tomatskivene på toppen av avokadoen.
6. Pynt med fersk basilikum og nyt umiddelbart!
Næringsinnhold per porsjon:
- Kalorier: 350 kcal
- Proteiner: 15 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 3.7 (503 anmeldelser) ★★★★★ del