Nutella-juustokake
oppskrift

Denne deilige Nutella-juostekaken er fylt med sjokoladeaktig smak og vakkert marmorert hasselnøttkrem. Den er perfekt for vårens feiringer og vil garantert vinne hjertet til enhver søtsugende. Forberedelsestid: 1 time + 4 timer i kjøleskapet. Porsjonsstørrelse: 12.
Ingredienser:
- 200 g digestive-kjeks
- 100 g smør
- 400 g kremost
- 200 g sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 200 g Nutella
- 200 ml kremfløte
- 50 g hasselnøtter (hakket)
Fremgangsmåte:
1. Knus digestive-kjeksene fint og bland dem med smeltet smør. Press blandingen godt ned i bunnen av en rund kakeform.
2. Pisk kremosten og sukkeret i en bolle til blandingen er jevn. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hver. Tilsett vaniljeekstrakt og bland.
3. Ta ut omtrent 1/3 av osteblandingen og bland inn Nutella.
4. Hell halvparten av den vanlige osteblandingen over kjeksbunnen. Legg Nutella-blandingen oppå, og hell deretter resten av den vanlige osteblandingen over. Bruk en kniv eller tannpirker for å marmorere toppen.
5. Stek kaken på 160 grader i omtrent 50 minutter. La kaken avkjøles i romtemperatur, og sett den deretter i kjøleskapet i minst fire timer.
6. Pisk kremfløten og dekorér kaken med den. Dryss hakkede hasselnøtter over som pynt.
Næringsinformasjon (per porsjon, ca. 12 porsjoner):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 24 g
- Sukker: 20 g

Vurderinger: 3.55 (1405 anmeldelser) ★★★★★ del