Rauhallig Aamupala
oppskrift

En deilig og rolig frokost som gir glede til morgenene dine. Denne oppskriften er perfekt for en koselig frokost du kan nyte i ro og mak med en kopp te.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjonsstørrelse: 1

Ingredienser:

- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 avokado
- 1 egg
- Salt og svart pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
- Friske urter (for eksempel basilikum eller persille) til pynt
- 1 kopp te

Fremgangsmåte:

1. Kok egget til ønsket konsistens (for eksempel 6-8 minutter).
2. Rist fullkornsbrødskivene lett.
3. Samtidig, del avokadoen og mos den i en bolle med en gaffel. Krydre med salt og svart pepper.
4. Spre den moste avokadoen over ristet brød.
5. Skrell og skjær det kokte egget i skiver og legg skivene på avokadoen.
6. Drypp olivenolje over og pynt med friske urter.
7. Lag deg en kopp te og nyt frokosten i ro.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 400 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 10 g

Vurderinger: 4.62 (3821 anmeldelser) ★★★★★ del