Kesäpäivän salat
oppskrift

Beskrivelse: En frisk og smakfull salat perfekt for sommerdager.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 klype salt
- 2 dl friske salatgrønnsaker (for eksempel issalat, ruccola)
- 1 moden tomat
- 1 agurk
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 1 dl olivenolje
- 2 ss balsamicoeddik
- 1 ts honning
- Friske urter (for eksempel basilikum eller persille)
Fremgangsmåte:
1. Vask og hakk salatgrønnsakene i en bolle.
2. Skjær tomat, agurk og avokado i terninger og tilsett dem i salaten.
3. Smuldre fetaosten over salaten.
4. Lag dressingen ved å blande olivenolje, balsamicoeddik, honning og salt i en bolle.
5. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
6. Pynt med friske urter før servering.
7. Nyt den friske sommerdagen med salaten i solen!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 250
Fett: 20 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 3.67 (159 anmeldelser) ★★★★★ del