Vegansk Fudge
oppskrift

Denne deilige veganske fudgen lages enkelt med kondensert kokosmelk. Den myke konsistensen og sødmen vil ta pusten fra deg!
Valgetid: 30 minutter + stivning
Antall porsjoner: ca. 16 biter
Ingredienser:
- 1 boks kondensert kokosmelk
- 200 g vegansk sjokolade (mørk sjokolade eller melkesjokolade)
- 1 dl kakao pulver
- 1 dl lønnesirup eller agavesirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
- Nøtter eller tørket frukt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Smelt den veganske sjokoladen i vannbad eller mikroovn.
2. Bland den kondenserte kokosmelken, kakao pulver, lønnesirup, vaniljeekstrakt og salt inn i den smeltede sjokoladen.
3. Rør til det blir en jevn masse og tilsett eventuelt nøtter eller tørket frukt.
4. Hell blandingen i en form kledd med bakepapir og jevn ut overflaten.
5. La fudgen stivne i kjøleskapet i minst 3 timer eller til den er fast.
6. Skjær den stivnede fudgen i biter og nyt!
Næringsinnhold (per bit, ca. 16 biter):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.18 (5975 anmeldelser) ★★★★★ del