Hvitløkspoteter
oppskrift

Disse smakfulle hvitløkspotetene lages enkelt uten fløte, og de er den perfekte tilbehøret til ethvert måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 4 hvitløksfedd
- 3 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ss fersk persille (eller tørket)
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.
2. Skrell og knus hvitløksfeddene.
3. Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme.
4. Tilsett potetskivene og stek i ca. 5 minutter, til de begynner å mykne.
5. Tilsett knust hvitløk, salt og svart pepper. Bland godt.
6. Fortsett å steke i ca. 15-20 minutter, til potetene er gyldenbrune og møre. Rør om av og til så potetene ikke brenner seg.
7. Ta pannen av varmen og dryss over fersk persille før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.84 (4332 anmeldelser) ★★★★★ del