Norske Vafler
oppskrift

Beskrivelse: Enkle og deilige norske vafler, perfekte til kaffe eller som dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 4-6
Ingredienser:
- 2 egg
- 5 ss sukker
- 2 dl kefir
- 4 dl melk
- 6 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 4 ts vaniljesukker
- 50 g smeltet smør (avkjølt)
- Smør til steking
- Rømme eller krem til servering
- Syltetøy til servering
Fremgangsmåte:
1. Pisk egg og sukker sammen i en bolle.
2. Bland melk og kefir i en annen bolle.
3. Kombiner bakepulver og vaniljesukker med hvetemelet.
4. Sikt de tørre ingrediensene vekselvis med melkeblandingen inn i eggedosisen.
5. Tilsett smeltet, avkjølt smør og rør til røren er helt jevn.
6. La røren hvile i ca. 30 minutter.
7. Smør vaffeljernet med litt smør og stek vafler til de er gyldne.
8. Server vaflene avkjølt med rømme og syltetøy.
Nyt de deilige vaflene!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250
Fett: 10 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 4.62 (534 anmeldelser) ★★★★★ del