Unelma Muffins
oppskrift

En deilig oppskrift på luftige muffins med sjokoladebiter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25 minutter
Porsjoner: 12 muffins
Ingredienser:
- 1 1/2 dl sukker
- 125 g margarin
- 2 egg
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 3 dl melk
- 100 g sjokolade (f.eks. mørk eller melkesjokolade)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk sukker og margarin sammen i en bolle.
3. Tilsett eggene ett og ett, og rør godt mellom hver.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsett de tørre ingrediensene i røren.
5. Hell melken i røren og rør til det blir jevnt.
6. Hakk sjokoladen og tilsett den i røren.
7. Fordel røren i muffinsformer, fyll dem ca. 2/3 fulle.
8. Stek i ovnen i ca. 20–25 minutter, eller til muffinsene er gyllenbrune og gjennomstekte.
9. La muffinsene avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per muffins:
Kalorier: 200
Fett: 8 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.69 (1740 anmeldelser) ★★★★★ del