Suklaatoffee
oppskrift

En deilig kombinasjon av søt toffee og mørk sjokolade, perfekt som en julegave eller en søt godbit til deg selv.
Valget av tid: 30 minutter
Antall porsjoner: ca. 20 biter
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 dl fløte
- 200 g mørk sjokolade
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i en kjele over middels varme.
2. Tilsett sukker, sirup og fløte. Rør godt sammen.
3. Varm opp blandingen under konstant omrøring til den begynner å koke. Senk varmen og la det småkoke i ca. 10-15 minutter til det tykner og får en gyllen brunfarge.
4. Tilsett vaniljesukker og en klype salt, og rør godt.
5. Hell blandingen over i en form kledd med bakepapir og la den avkjøle i romtemperatur.
6. Smelt den mørke sjokoladen i vannbad eller i mikrobølgeovn. Hell den smeltede sjokoladen over toffeen og fordel jevnt.
7. La det avkjøle helt før du skjærer det opp i biter.
Næringsinnhold (per 1 bit):
Kalorier: 150 kcal
Proteiner: 1 g
Karbohydrater: 16 g
Fett: 9 g
Sukker: 12 g

Vurderinger: 3.71 (1281 anmeldelser) ★★★★★ del