Kamavaahto
Kamavaahto
oppskrift
En deilig og tradisjonell estisk dessert som bringer smaker og minner fra Tallinn-turen. Denne hjemmelagde versjonen er enkel å lage og gir søt nytelse. Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g talkkuna
- 500 ml kremfløte
- 100 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 200 g kesam
- 100 g bær (for eksempel blåbær eller bringebær)
- 50 g nøtter (for eksempel valnøtter eller hasselnøtter)
Fremgangsmåte:
1. Pisk kremfløten i en bolle til den er myk.
2. Tilsett sukker og vaniljesukker i kremen og fortsett å piske til den er stiv.
3. Bland forsiktig kesamen med talkkuna i en annen bolle.
4. Kombiner talkkuna-blandingen med kremen og rør forsiktig til det er jevnt.
5. Fordel blandingen i fire porsjonskopper eller serveringsskåler.
6. Pynt med bær og hakkede nøtter.
7. La det avkjøle i kjøleskapet i omtrent 1–2 timer før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g
Vurderinger: 3.5 (844 anmeldelser) ★★★★★