Café Victorin deilig kaffekake
Café Victorin deilig kaffekake
oppskrift
Denne deilige kaffekaken er perfekt for kaffepauser og feiringer. En enkel oppskrift som garanterer at du raskt får noe godt på bordet. Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g smør - 250 g sukker
- 4 egg
- 300 g hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 1 ts vaniljesukker
- 100 g sjokolade (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Smør og mel en kakeform. 2. Pisk romtemperert smør og sukker sammen i en bolle.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert.
4. Bland hvetemelet og bakepulveret i en egen bolle. Tilsett melblandingen vekselvis med melken i røren.
5. Tilsett vaniljesukker og rør til alt er jevnt blandet.
6. Hvis ønskelig, smelt sjokoladen og rør den inn i røren.
7. Hell røren i den forberedte formen og stek på 180 grader i ca. 30-35 minutter, eller til kaken er ferdig.
8. La kaken avkjøles før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
Vurderinger: 3.32 (3655 anmeldelser) ★★★★★