Cafe Voltaire-tyylinen kahvilakakku
oppskrift

Beskrivelse: Denne deilige kaffekaken minner om herlighetene fra Cafe Voltaire. Den er perfekt å nyte med kaffe og passer til både fest og hverdag.
Forberedelsestid: 1 time (pluss steketid)
Serveringsstørrelse: 12 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 250 g hvetemel
- 1 dl melk
- 1 ts vaniljesukker
- 2 ts bakepulver
- En klype salt
- Melis til pynt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (over- og undervarme).
2. Smør og mel en kakeform.
3. Pisk smør og sukker til en luftig masse.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og bland godt.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og salt. Tilsett melblandingen vekselvis med melken til deigen.
6. Hell deigen i den forberedte kakeformen.
7. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, til kaken er gyllenbrun og ferdig (test med en tannpirker).
8. La kaken avkjøles før servering og dryss melis over.
Næringsinnhold (per porsjon, 12 porsjoner):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.81 (1852 anmeldelser) ★★★★★ del