Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til fest eller som dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meldryss en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i vannbad eller i mikrobølgeovn. La det avkjøle litt.
3. Pisk sukkeret og eggene sammen i en bolle til blandingen blir lys og luftig.
4. Bland inn den smeltede sjokolade- og smørblandingen i egg- og sukkerblandingen. Rør godt.
5. Sikt inn hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet. Bland forsiktig til alt er godt kombinert.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. La kaken avkjøle i formen før servering. Pynt eventuelt med melis eller pisket krem.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 4.47 (724 anmeldelser) ★★★★★ del