Savukalatahna
oppskrift

En smakfull og enkel leverpostei laget av røkt sik, perfekt til mørkt brød eller som tilbehør til salater.
Valgetid: 15 minutter
Porsjonsstørrelse: 4-6 personer
Ingredienser:
- 400 g røkt sik
- 2 dl creme fraiche (15-18% fett)
- 2 ss sitronsaft
- 0,5 ts svart pepper
- 0,5 ts paprikapulver
- Frisk dill, finhakket
Fremgangsmåte:
1. Rens den røykt siken for ben og skinn.
2. Finhakk den friske dillen.
3. Most fisken med en gaffel til den er smuldret.
4. Tilsett creme fraiche, sitronsaft, svart pepper, paprikapulver og den hakkede dillen til fisken.
5. Bland alle ingrediensene godt sammen.
6. Server pastaen med mørkt brød eller en frisk salat.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 18 g
- Fett: 18 g
- Karbohydrater: 6 g
- Kostfiber: 0 g

Vurderinger: 4.3 (493 anmeldelser) ★★★★★ del