Suklaakake
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og saftig sjokoladekake som smelter i munnen. Perfekt til dessert eller kaffepause.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 125 g smør
- 150 g sukker
- 3 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i vannbad eller mikroovn. Rør til det er jevnt.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladen og bland godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet over deigen. Bland forsiktig.
6. Hell deigen i den forberedte kakeformen.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til toppen er fast, men midten er litt myk.
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan gjerne pynte kaken med melis eller pisket krem.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 320 kcal
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 5 g

Vurderinger: 4.75 (1484 anmeldelser) ★★★★★ del