Kermainen Ananas-sinappikastike
oppskrift

En kremet og smakfull ananas-sennepssaus som passer perfekt til salater, grillretter eller som dipp. La smakene sette seg over natten for best resultat.
Valgetid: 10 minutter
Porsjonsstørrelse: Ca. 1,5 liter

Ingredienser

- 1 eggeplomme
- 6 dl olje
- 1,25 dl sukker
- 1,25 dl sennep
- 1,25 dl ketchup
- 0,6 dl eddik
- 2 ts salt
- 2 ts hvit pepper
- 4-6 fedd hvitløk
- 2 dl ananasjuice

Fremgangsmåte

1. Bland alle ingrediensene godt sammen i en bolle.
2. Hell blandingen i en tett beholder og lukk lokket.
3. La sausen stå i kjøleskapet i minst en natt, slik at smakene kan sette seg.
4. Server sausen med ønsket rett.
Næringsinnhold (per 100g):
- Energi: 600 kcal
- Fett: 66 g
- Karbohydrater: 5 g
- Protein: 1 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 4 (6053 anmeldelser) ★★★★★ del