Overraskelsesdesserter fra skapet
oppskrift

En enkel og deilig dessert laget av ingredienser du finner i skapet. Perfekt for å utnytte rester fra baking og bringe glede til hverdagen. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.

Ingredienser:

- 2 dl kremfløte
- 1 dl sukker
- 2 ts vaniljesukker
- 200 g mascarponeost
- 100 g sjokolade (melkesjokolade eller mørk)
- 1 dl bær (f.eks. blåbær eller jordbær)
- Smuldrede kjeks eller granola til pynt

Fremgangsmåte:

1. Pisk kremfløte, sukker og vaniljesukker i en bolle til blandingen er myk og luftig.
2. Tilsett mascarponeosten i den piskede kremfløten og bland forsiktig til det er jevnt.
3. Smelt sjokoladen over vannbad eller i mikrobølgeovn og la den avkjøle litt.
4. Ha den smeltede sjokoladen i kremen og bland godt.
5. Fordel blandingen i serveringsglass lagvis med bær og smuldrede kjeks.
6. Pynt desserten med bær og kjeksbiter.
7. La desserten stå i kjøleskapet i ca. 15-20 minutter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g
Nyt overraskelsesdesserten og minn deg selv på skattene i skapet!

Vurderinger: 3.34 (28 anmeldelser) ★★★★★ del