Panini-leipä
oppskrift

En smakfull panini inspirert av franske brød, perfekt for lunsj eller som en snack.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 2 panini
Ingredienser:
- 4 skiver ciabatta-brød
- 100 g fersk mozzarella
- 100 g skinke
- 1 tomat
- 1 avokado
- Fersk basilikum
- Olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Del ciabatta-brødet i to.
2. Skjær mozzarella, tomat og avokado i skiver.
3. Legg mozzarella først på den nederste delen av brødet, deretter skinke, tomat og avokado.
4. Tilsett fersk basilikum og smak til med salt og pepper.
5. Dekk med den øverste brødbiten.
6. Pensle utsiden med olivenolje.
7. Grill paniniene i en panne eller toastjern til de er gyllenbrune og osten har smeltet.
8. Server varmt.
Næringsinnhold (per panini):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.06 (6091 anmeldelser) ★★★★★ del