Enkel Pasta Pesto
oppskrift

Dette deilige pasta pestoet er raskt og enkelt å lage, perfekt for en hverdagsmiddag. Tilberedningstiden er bare 20 minutter, og den passer til fire personer.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner
Ainesosaluettelo:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 150 g pesto (ferdig eller hjemmelaget)
- 200 g cherrytomater
- 100 g parmesanost
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)
Ohje:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen, til den er al dente. Sil av pastaen og ta vare på litt av pastavannet.
2. Del cherrytomatene i to.
3. Bland den varme pastaen med pestoen og tilsett litt pastavann om nødvendig, slik at blandingen blir fuktig men ikke for rennende.
4. Tilsett cherrytomatene og bland godt.
5. Smak til med salt og pepper.
6. Server porsjonene på tallerkener og riv parmesanost over.
7. Pynt med frisk basilikum om ønskelig.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.04 (2322 anmeldelser) ★★★★★ del