Herkullige Uuniperunater
oppskrift

Disse uuniperunene er et perfekt tilbehør til middagstallerkenen, og de er enkle å lage. De er sprø på utsiden og myke på innsiden.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 store poteter
- 3 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller persille) til pynt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask potetene grundig og tørk dem.
3. Del potetene i to på langs og legg dem på et stekebrett.
4. Bland olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver.
5. Pensle potetene med blandingen grundig.
6. Stek i ovnen i ca. 45 minutter eller til potetene er gyllenbrune og sprø.
7. Ta dem ut av ovnen og pynt med friske urter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.31 (5137 anmeldelser) ★★★★★ del